|
|
|
|
|
|
 Skriv ut |
Innan Maten
| >> Upp
|
Utan Tvekan
12 Ostron och en flaska husets Champagne
|
|
|
menyer
| >> Upp
|
>>Den som inte bara herrar kan äta>>
Tre sorters sill
Rotmos med oxbringa kokt i öl och senap
Kaffe och tryffel
|
|
Kvällens trerättersmeny
|
|
|
små förrätter
| >> Upp
|
Ostron
Direkt från Bretagne
|
|
|
förrätter
| >> Upp
|
SOS
Tre sorters sill med västerbottenost
|
|
Toast skagen
|
|
Ankleverterrin med ingefära och aprikos
Vår egen terrin
|
|
Sniglar med vitlök och örter
|
|
|
soppor
| >> Upp
|
Brogatans Fisksoppa ,liten
Soppa kokad med hummerbuljong, fisk,musslor och grönsaker. En klassiker på Brogatan
|
|
Brogatans Fisksoppa, stor
Soppa kokad med hummerbuljong, fisk,musslor och grönsaker. En klassiker på Brogatan
|
|
|
sallader
| >> Upp
|
Grönsallad med senapsdressing
|
|
|
råbiffar
| >> Upp
|
Traditionell 100 g
med rödbetor, kapris,lök, senap, ägggula och pepparrot
|
|
Traditionell 200g
med rödbetor, kapris,lök, senap, ägggula och pepparrot
|
|
Halstrad 100g
Rödbetor,lök senap och kapris
|
|
Halstrad 200g
Rödbetor,lök senap och kapris
|
|
Grönsallad och pommesfrites till råbiffen
|
|
|
varmrätter
| >> Upp
|
Pocherad sejrygg med smör, citron och pepparrot
|
|
Musslor kokta i vin, med pommes frites och majonäs
En skål med nykokta musslor på vårt vis
|
|
Veckans vegetariska
Vegetarisk
|
|
Kalvlever med bacon och kapris
Brogatans Klassiker
|
|
Oxbringa kokt i öl med rotmos och senap
Brogatans Klassiker
|
|
Surkål med kumminfläsk och bratwurst
Brogatans klassiker
|
|
Oxfilé med pommes frites och Bearnaisesås
En rejäl bit kött av högsta kvalité som steks enligt önskemål.
|
|
|
Desserter
| >> Upp
|
Chokladtryffel
Litet gott till kaffet
|
|
Chokladfondant med sorbet
|
|
Crème Brulée
Den dessert vi säljer mest av
|
|
Sorbet
Olika varje dag
|
|
Kvällens frukttarte
|
|
Osttallrik
|
|
Brogatan Restaurang