Välkommen Information Lunch Middag Erbjudanden Kontakta / Boka

Middag Innan Maten menyer små förrätter förrätter soppor sallader råbiffar varmrätter Extra Desserter Skriv ut Innan Maten >> Upp Utan Tvekan 12 Ostron och en flaska husets Champagne 695:-1 st2 st3 st4 st5 st6 st7 st8 st9 st10 st11 st12 st13 st14 st15 st16 st17 st18 st19 st20 st menyer >> Upp >>Den som inte bara herrar kan äta>> Tre sorters sill Rotmos med oxbringa kokt i öl och senap Kaffe och tryffel 240:-1 st2 st3 st4 st5 st6 st7 st8 st9 st10 st11 st12 st13 st14 st15 st16 st17 st18 st19 st20 st Stora Menyn Fyra ostron eller Dagens Förrätt Bräserat Anklår med rödvin, armagnac och plommon eller Dagens Varmrätt Créme Brulée eller Dagens Dessert 330:-1 st2 st3 st4 st5 st6 st7 st8 st9 st10 st11 st12 st13 st14 st15 st16 st17 st18 st19 st20 st små förrätter >> Upp Ostron Direkt från Bretagne 20:-1 st2 st3 st4 st5 st6 st7 st8 st9 st10 st11 st12 st13 st14 st15 st16 st17 st18 st19 st20 st Saltgurka 14:-1 st2 st3 st4 st5 st6 st7 st8 st9 st10 st11 st12 st13 st14 st15 st16 st17 st18 st19 st20 st Fiskröra special med knäckebröd 35:-1 st2 st3 st4 st5 st6 st7 st8 st9 st10 st11 st12 st13 st14 st15 st16 st17 st18 st19 st20 st Varma stora vita bönor med citron och örter 35:-1 st2 st3 st4 st5 st6 st7 st8 st9 st10 st11 st12 st13 st14 st15 st16 st17 st18 st19 st20 st förrätter >> Upp SOS Tre sorters sill med västerbottenost 90:-1 st2 st3 st4 st5 st6 st7 st8 st9 st10 st11 st12 st13 st14 st15 st16 st17 st18 st19 st20 st Löjromstoast Bästa löjromen från Herr Bagge, lök ,creme fraiche 140:-1 st2 st3 st4 st5 st6 st7 st8 st9 st10 st11 st12 st13 st14 st15 st16 st17 st18 st19 st20 st Marinerad lammrostbiff med tomat öch bönsallad 75:-1 st2 st3 st4 st5 st6 st7 st8 st9 st10 st11 st12 st13 st14 st15 st16 st17 st18 st19 st20 st Ankleverterrin med kanelkryddad äppelkompott Vår egen terrin 140:-1 st2 st3 st4 st5 st6 st7 st8 st9 st10 st11 st12 st13 st14 st15 st16 st17 st18 st19 st20 st Sniglar med vitlök och örter 80:-1 st2 st3 st4 st5 st6 st7 st8 st9 st10 st11 st12 st13 st14 st15 st16 st17 st18 st19 st20 st soppor >> Upp Brogatans Fisksoppa ,liten Soppa kokad med hummerbuljong, fisk,musslor och grönsaker. En klassiker på Brogatan 85:-1 st2 st3 st4 st5 st6 st7 st8 st9 st10 st11 st12 st13 st14 st15 st16 st17 st18 st19 st20 st Brogatans Fisksoppa, stor Soppa kokad med hummerbuljong, fisk,musslor och grönsaker. En klassiker på Brogatan 105:-1 st2 st3 st4 st5 st6 st7 st8 st9 st10 st11 st12 st13 st14 st15 st16 st17 st18 st19 st20 st Brogatans Grönsakssoppa med persilja och krutonger 69:-1 st2 st3 st4 st5 st6 st7 st8 st9 st10 st11 st12 st13 st14 st15 st16 st17 st18 st19 st20 st Gulaschsoppa på Långarödsoxe Soppan är av ungersk typ men kon kommer från Curt Larssons gård i Långaröd som är ekologiskt certifierad 75:-1 st2 st3 st4 st5 st6 st7 st8 st9 st10 st11 st12 st13 st14 st15 st16 st17 st18 st19 st20 st sallader >> Upp Sallad med tomat och buffelmozzarella 75:-1 st2 st3 st4 st5 st6 st7 st8 st9 st10 st11 st12 st13 st14 st15 st16 st17 st18 st19 st20 st Grönsallad me senapsdressing 45:-1 st2 st3 st4 st5 st6 st7 st8 st9 st10 st11 st12 st13 st14 st15 st16 st17 st18 st19 st20 st råbiffar >> Upp Traditionell 100 g med rödbetor, kapris,lök, senap, ägggula och pepparrot 115:-1 st2 st3 st4 st5 st6 st7 st8 st9 st10 st11 st12 st13 st14 st15 st16 st17 st18 st19 st20 st Traditionell 200g med rödbetor, kapris,lök, senap, ägggula och pepparrot 200:-1 st2 st3 st4 st5 st6 st7 st8 st9 st10 st11 st12 st13 st14 st15 st16 st17 st18 st19 st20 st Tigerbiff 100g löjrom, citron, kapris lök och ägggula 160:-1 st2 st3 st4 st5 st6 st7 st8 st9 st10 st11 st12 st13 st14 st15 st16 st17 st18 st19 st20 st Sydfransk 100g sardeller, oliv, kapris och ägggula 115:-1 st2 st3 st4 st5 st6 st7 st8 st9 st10 st11 st12 st13 st14 st15 st16 st17 st18 st19 st20 st Sydfransk 200g sardeller, oliv, kapris och ägggula 200:-1 st2 st3 st4 st5 st6 st7 st8 st9 st10 st11 st12 st13 st14 st15 st16 st17 st18 st19 st20 st Halstrad 100g Rödbetor,lök senap och kapris 125:-1 st2 st3 st4 st5 st6 st7 st8 st9 st10 st11 st12 st13 st14 st15 st16 st17 st18 st19 st20 st Halstrad 200g Rödbetor,lök senap och kapris 230:-1 st2 st3 st4 st5 st6 st7 st8 st9 st10 st11 st12 st13 st14 st15 st16 st17 st18 st19 st20 st Lustfylld med ostron, tomat och tabasco 145:-1 st2 st3 st4 st5 st6 st7 st8 st9 st10 st11 st12 st13 st14 st15 st16 st17 st18 st19 st20 st varmrätter >> Upp Fredrikshamnspätta med smör, persilja, champinjoner, citron och pepparrot Riktigt stor spätta 190:-1 st2 st3 st4 st5 st6 st7 st8 st9 st10 st11 st12 st13 st14 st15 st16 st17 st18 st19 st20 st Musslor kokta i vin, med fänkål, lök, vitlök, persilja och majonäs En skål med nykokta musslor på vårt vis 140:-1 st2 st3 st4 st5 st6 st7 st8 st9 st10 st11 st12 st13 st14 st15 st16 st17 st18 st19 st20 st Risotto med grillade grönsaker och rostade mandlar Vegetariskt 140:-1 st2 st3 st4 st5 st6 st7 st8 st9 st10 st11 st12 st13 st14 st15 st16 st17 st18 st19 st20 st Filodegsrulle med ratatouille fylld med linser, chili och russin Vegetarisk 140:-1 st2 st3 st4 st5 st6 st7 st8 st9 st10 st11 st12 st13 st14 st15 st16 st17 st18 st19 st20 st Kalvlever med bacon och kapris Brogatans Klassiker 175:-1 st2 st3 st4 st5 st6 st7 st8 st9 st10 st11 st12 st13 st14 st15 st16 st17 st18 st19 st20 st Kalvlever med gräddsås och lingon Brogatans Klassiker 175:-1 st2 st3 st4 st5 st6 st7 st8 st9 st10 st11 st12 st13 st14 st15 st16 st17 st18 st19 st20 st Oxbringa kokt i öl med rotmos och senap Brogatans Klassiker 165:-1 st2 st3 st4 st5 st6 st7 st8 st9 st10 st11 st12 st13 st14 st15 st16 st17 st18 st19 st20 st Pytt i panna med rå äggula och rödbetor Brogatans Klassiker 95:-1 st2 st3 st4 st5 st6 st7 st8 st9 st10 st11 st12 st13 st14 st15 st16 st17 st18 st19 st20 st Surkål med kumminfläsk och bratwurst Brogatans klassiker 145:-1 st2 st3 st4 st5 st6 st7 st8 st9 st10 st11 st12 st13 st14 st15 st16 st17 st18 st19 st20 st Surkål med kumminfläsk, bratwurst och oxbringa Brogatans klassiker 170:-1 st2 st3 st4 st5 st6 st7 st8 st9 st10 st11 st12 st13 st14 st15 st16 st17 st18 st19 st20 st Surkål med allt det ovan nämnda samt anklever Brogatans klassiker 200:-1 st2 st3 st4 st5 st6 st7 st8 st9 st10 st11 st12 st13 st14 st15 st16 st17 st18 st19 st20 st Surkål med örter, grönsaker och champinjoner Vegetarisk 130:-1 st2 st3 st4 st5 st6 st7 st8 st9 st10 st11 st12 st13 st14 st15 st16 st17 st18 st19 st20 st Bräserat Anklår med rödvin, armagnac och plommon 185:-1 st2 st3 st4 st5 st6 st7 st8 st9 st10 st11 st12 st13 st14 st15 st16 st17 st18 st19 st20 st Skånsk Ryggbiff med kryddsmör och rödvinssky Sauce Béarnaise 20:- En rejäl bit kött av högsta kvalité som steks enligt önskemål. 235:-1 st2 st3 st4 st5 st6 st7 st8 st9 st10 st11 st12 st13 st14 st15 st16 st17 st18 st19 st20 st Extra >> Upp Varje kväll erbjuds 3-4 extra varmrätter. Både kött, fisk och vegetariskt -1 st2 st3 st4 st5 st6 st7 st8 st9 st10 st11 st12 st13 st14 st15 st16 st17 st18 st19 st20 st Desserter >> Upp Chokladtryffel Litet gott till kaffet 16:-1 st2 st3 st4 st5 st6 st7 st8 st9 st10 st11 st12 st13 st14 st15 st16 st17 st18 st19 st20 st Chokladtårta 60:-1 st2 st3 st4 st5 st6 st7 st8 st9 st10 st11 st12 st13 st14 st15 st16 st17 st18 st19 st20 st Crème Brulée Den dessert vi säljer mest av 60:-1 st2 st3 st4 st5 st6 st7 st8 st9 st10 st11 st12 st13 st14 st15 st16 st17 st18 st19 st20 st Sorbet Olika varje dag 55:-1 st2 st3 st4 st5 st6 st7 st8 st9 st10 st11 st12 st13 st14 st15 st16 st17 st18 st19 st20 st Sorbet med limoncello Serveras med Italiensk citronlikör 65:-1 st2 st3 st4 st5 st6 st7 st8 st9 st10 st11 st12 st13 st14 st15 st16 st17 st18 st19 st20 st Hemlagad glass Bara med goda råvaror i alla bemärkelser 65:-1 st2 st3 st4 st5 st6 st7 st8 st9 st10 st11 st12 st13 st14 st15 st16 st17 st18 st19 st20 st Crêpes med hasselnötter och vaniljglass 75:-1 st2 st3 st4 st5 st6 st7 st8 st9 st10 st11 st12 st13 st14 st15 st16 st17 st18 st19 st20 st Varm äppelrulle med kardemumma och calvadoscréme 75:-1 st2 st3 st4 st5 st6 st7 st8 st9 st10 st11 st12 st13 st14 st15 st16 st17 st18 st19 st20 st Ostbit Välj mellan, Västerbotten, Morbière, Münster med Gewürstraminer eller Petit Agour 32:-1 st2 st3 st4 st5 st6 st7 st8 st9 st10 st11 st12 st13 st14 st15 st16 st17 st18 st19 st20 st

Brogatan Restaurang 040-30 77 17 Brogatan 12,  211 44 Malmö

Ändra uppgifter för Brogatan Restaurang